De plus en plus de personnes choisissent de manger sans aliments d'origine animale. Que ce soit votre cas ou non, nous vous encourageons à essayer cette pizza végétalienne à la maison.
En plus d'être super nutritif, ça se prépare très vite et les enfants adorent en raison de l'arc-en-ciel que ses ingrédients forment avec leurs couleurs éclatantes.
Ingrédients:
6 brocolis, hachés
1/2 poivron vert, coupé en dés
1/2 poivron jaune, coupé en dés
1/2 poivron orange, coupé en dés
4 tomates cerises, tranchées
1/2 pomme de terre violette, cuite et coupée en dés
1/2 oignon émincé
Fromage végétalien
2 pains pita de blé entier
Remarque : Au lieu de pitas, vous pouvez utiliser une croûte à pizza traditionnelle, bien que les pitas de blé entier soient plus copieux.
Directions:
Cuire les pitas pendant 2-3 minutes à une température de 190 ºC. Lorsque vous les sortez, ajoutez le fromage. Ensuite, ajoutez le reste des ingrédients. Vous pouvez le faire à votre guise, bien que si vous formez une ligne droite avec chacun, vous aurez un arc-en-ciel coloré et appétissant. Cet effet plaira particulièrement aux plus petits de la maison.
Enfin, remettez les pizzas au four, où vous devez les conserver encore 4 minutes à une température de 190 ºC. Passé ce délai, ce plat végétalien sain et simple est prêt à être servi.
Avantages:
Les tomates cerises sont riches en vitamine A, aidant à renforcer le système immunitaire. Les poivrons fournissent une tonne d'antioxydants. La teneur en fibres du brocoli aide à satisfaire votre appétit. Oui les pommes de terre violettes se sont avérées efficaces pour réduire l'hypertension artérielle.