Les canneberges séchées, idéales à prendre au petit-déjeuner, aussi bien avec des céréales que seules, ou dans le cadre d'une salade à midi ou au dîner, elles constituent un aliment aux nombreuses propriétés intéressantes.
Obtenu de manière similaire aux raisins secs (en déshydratant partiellement le myrtilles frais, avec un système similaire à celui utilisé avec le raisin), ils contiennent une grande quantité de fibres alimentaires, de vitamines et Les antioxydants, sa consommation représente donc de multiples bienfaits pour le corps humain :
- Retarder le vieillissement
- Prévenir le cancer
- Réduire le taux de cholestérol sanguin
- Ils protègent le système cardiovasculaire
- Réguler le transit intestinal
- Prévenir les accidents vasculaires cérébraux
- Réduire le risque de maladies dégénératives
La partie la moins positive est que, comme vous l'avez peut-être vu, et contrairement à la plupart des aliments dont nous parlons dans ce blog, la perte de poids n'apparaît pas parmi les bénéfices d'inclure les canneberges séchées dans notre alimentation.
Propriétés
Il y a plusieurs propriétés que nous devons mettre en évidence des myrtilles déshydratées. Parce que de cette façon, nous nous rendrons compte que c'est un autre de ces aliments essentiels dans notre alimentation.
- Les myrtilles améliorer la santé dentaire, car ils empêcheront les bactéries de rester sur nos dents. De la même manière, nous obtiendrons des gencives plus fortes.
- Elles comptent avec vitamine C, ainsi que D, E et B.
- Parmi les minéraux, nous soulignons à la fois le potassium et Magnésium, fer et phosphore.
- C'est un antioxydant parfait. Comme nous le savons bien, les antioxydants doivent toujours faire partie de notre alimentation équilibrée. Ils aident à prévenir le vieillissement des cellules.
- Merci aussi à Les antioxydants, notre santé oculaire s'améliorera. On dit donc que ce type de myrtille prévient les cataractes.
Calories dans les canneberges séchées
100 grammes de canneberges séchées ont un total de 308 calories. Parmi ceux-ci, ils contiennent 1,4 gramme de matières grasses, ainsi que 82 grammes de glucides, dont nous décomposons 65 grammes de sucres et 6 grammes de fibres. Sans oublier qu'il contient également 40 mg de Potassium et 3 mg de Sodium. Alors que la quantité de protéines dans ces 100 grammes n'est que de 0,1 gramme.
Sont-ils habitués à perdre du poids ?
La vérité est que non. Nous sommes confrontés à l'un des aliments qui a de grandes propriétés et des avantages pour notre santé. Mais toujours dans une consommation responsable. Lorsque nous sommes au régime ou que nous voulons perdre du poids, la première chose que nous devons oublier, ce sont les produits qui contiennent des sucres. Donc les canneberges séchées en contiennent et beaucoup. Par conséquent, ils ne sont pas conseillés lorsque nous essayons de perdre du poids. Cela ne veut pas dire qu'un jour précis nous pouvons en prendre une petite poignée. Il faut se rappeler que les déshydratés ont 308 calories pour 100 grammes, tandis que les myrtilles sans être sèches, en contiennent 50 calories avec une teneur en sucre de 9,96 grammes. Cette option est donc plus saine.
Quantité quotidienne recommandée
Bien qu'ils contiennent généralement des sucres dans le processus de déshydratation. Les canneberges séchées Ils sont également un autre des aliments à considérer. Ils ont de nombreuses propriétés et bienfaits, à condition de les consommer de manière équilibrée.
Il ne s'agit pas d'éliminer certains produits de notre alimentation. Mais, à les prendre en plus petite quantité et de manière équilibrée afin de ne pas altérer notre organisme. Dans ce cas, on prend toujours comme mesure, une demi-poignée, (environ 10 grammes), au lieu de compter un par un, si on est au régime. Sinon, nous pourrions bien en consommer une poignée. Pour les personnes qui boivent habituellement ce jus de fruit, il est préférable de ne pas en boire plus de trois verres par jour.
Les diabétiques peuvent-ils avoir des canneberges séchées?
C'est vrai que c'est une option avec beaucoup de sucre. Pour cette raison, de manière générale, les fruits déshydratés sont généralement laissés de côté, et plus encore si vous êtes diabétique. Mais il existe des options comme les raisins secs, pris dans les repas et en très petites quantités, ce qui est une bonne idée. Quant aux canneberges séchées, il vaut mieux suivre le même chemin. Nous les garderons pour des occasions spéciales et en prendrons une petite quantité. Vous pouvez en chercher marque avec moins de sucre, ou sans sucres ajoutés, puisque la grande majorité mise sur eux. Il faut se rappeler qu'ils contiennent des flavonoïdes qui diminuent la résistance à l'insuline.
Contre-indications des canneberges séchées
À tout moment, nous parlons d'un aliment avec de nombreuses propriétés et avantages. Mais il n'est pas non plus exempt de contre-indications. Parce qu'il les a et qu'il faut les connaître :
- El gain de poids c'est une des contre-indications déjà mentionnées. La vérité est que lorsque nous abusons d'un aliment comme celui-ci, plein de sucres, nous sommes clairs que nous pouvons prendre du poids si nous n'en contrôlons pas la consommation.
- Problèmes d'estomac: Puisque dans ce cas il est lié à une consommation excessive. Car si nous prenons des quantités élevées, nous remarquerons des douleurs à l'estomac ainsi qu'une indigestion. Nous devons nous rappeler qu'ils sont riches en fibres et qu'avec une consommation adéquate, cela nous sera bénéfique, mais si nous en faisons trop, nous remarquerons le contraire. Cela peut provoquer une gastrite.
Et, bien que sa consommation régulière soit recommandée pour de nombreux aspects de la santé (comme en témoigne la liste ci-dessus), il n'en va pas de même en termes de poids. Les myrtilles Les séchés doivent être pris avec modération si vous voulez garder la ligne, car ils ont un pourcentage de calories assez élevé.
J'aimerais savoir combien de canneberges séchées sont consommées quotidiennement. Pour prévenir les infections urinaires. J'ai acheté les raisins secs aux myrtilles mais je ne sais pas combien ni comment je dois les prendre. Merci beaucoup d'avance et FELICITATIONS POUR LA PAGE