Qu'est-ce qui est merveilleux dans plantes médicament, c'est que de nouvelles utilisations de plantes connues et utilisées depuis longtemps sont continuellement découvertes. Il n'est pas nécessaire de parcourir les forêts tropicales pour découvrir de nouvelles espèces, car on en découvre autant sinon plus en expérimentant avec des plantes connues, comme le cannelle.
La cannelle de Ceylan en est un parfait exemple, c'est bien connu, nos mères parfumaient leurs desserts aux pommes, et les gens aiment mâcher des bâtons de cannelle. La cannelle fait partie de la médecine chinoise et ayurvédique et c'est un ingrédient fantastique lorsqu'il est ajouté à différents plats de la cuisine orientale.
L'un des aspects très prometteurs de l'utilisation du cannelle est qu'il s'agit d'un régulateur potentiel de la glycémie, particulièrement intéressant dans le diabète de type 2. diabète c'est une maladie associée à la malbouffe, à l'obésité et à la vie moderne. Son incidence a littéralement explosé au cours des dernières décennies et a provoqué un grand nombre de maladies associées, maladies cardiovasculaires, insuffisance rénale, nécrose des membres inférieurs, cécité, dysfonction érectile et démence.
Le vrai moyen d'arrêter l'avancée de ce maladie subit des changements alimentaires, aucun médicament miracle n'est actuellement disponible. Plusieurs chercheurs s'intéressent aux plantes qui peuvent améliorer la réponse glycémique et la cange il est particulièrement efficace dans ce cas. Les études se multiplient et tendent à montrer que la poudre de cannelle améliore l'insuline et normalise la glycémie, même chez les personnes qui suivent actuellement un traitement pour leur diabète.
La cannelle agirait sur les enzymes et les récepteurs, favorisant une réaction normale à consommation de sucre. Les études sont loin d'être complètes pour comprendre exactement l'effet de la cannelle sur la régulation des taux de sucre, mais comme la cannelle de Ceylan est une plante sûre, rien ne se perd en l'intégrant dans le alimentation.