Limonade légère : comment préparer une version facile, sans sucre et faible en calories

  • Boisson rafraîchissante et hypocalorique sucrée à la stévia ou autres édulcorants sans sucre.
  • Préparation rapide (15 min), économique et avec des ustensiles basiques.
  • Variantes légères : pastèque à la menthe et agrumes à l'orange, personnalisables.
  • Conserver au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours ; servir avec des glaçons dans un verre.
Ancaro

Minutes 4

C'est une boisson idéale pour tout le monde, mais surtout pour ceux qui font une régime pour perdre du poids car cela vous fournira un quantité minimale de calories. Maintenant, c'est parfait pour les périodes de l'année où il est très chaud.

Cette limonade légère est très bas pour effectuer, nécessite un quantité minimale d'ingrédients Et vous pouvez la préparer en un rien de temps. Cependant, il est recommandé aux personnes suivant un régime amaigrissant de ne pas en abuser, car vous y incorporerez calories supplémentaires.

Ingrédients:

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» Poids 1 de citron.

» 1 ½ litre de l'eau.

» 3 cuillères à café de liquide de stévia concentré.

» Cubitos de glace.

Préparation:

Vous devez d’abord prendre le kilo de citron et presse-leVous devrez obtenir un jus sans pépins et contenant le moins de pulpe possible. Il est recommandé de le préparer à la centrifugeuse ou à la centrifugeuse pour maximiser sa teneur en jus. liquide de fruits.

Une fois que vous avez fait le jus, vous devrez le placer dans un pichet, de préférence en verre, et ajouter l'eau et la stévia et bien mélangerLaissez refroidir 15 minutes au réfrigérateur. Servez ensuite dans un verre de votre choix avec quelques glaçons et ajoutez une rondelle de citron pour décorer.

Avantages et pourquoi choisir la version sans sucre

La limonade est l'une des boissons les plus populaires rafraîchissant: aide à étancher la soif et à réguler la sensation thermique. De plus, le citron apporte sels minéraux et des composés aromatiques naturels. Le grand secret pour le garder faible en calories est d'éviter le sucre raffiné et d'opter pour édulcorants comme la stévia, l'érythritol ou le fruit du moine, en ajustant la douceur au goût.

Description de la recette

Temps de préparation: 15 minutes. Difficulté: Facile. Cotes: Économique. Diners: 4.

recette de limonade légère

Ustensiles recommandés

  • Exprimidor manuel ou électrique.
  • pichet verre avec couvercle.
  • Cuillère long à mélanger.
  • Passoire fino (si vous préférez une boisson sans pulpe).
  • Des lunettes et un seau à glace.

Méthode de préparation étape par étape

  1. Pressez les citrons jusqu'à obtenir leur jusFiltrez-le si vous recherchez une texture plus propre.
  2. Versez le jus dans un pichet en verre et ajoutez le eau froide.
  3. Ajoutez la stévia petit à petit, en goûtant jusqu'à obtenir le point de douceur désiré.
  4. Réfrigérer pendant 15 à 30 minutes pour permettre aux saveurs de se stabiliser et de se fixer. très froid.
  5. Servir avec des glaçons dans le verre (pas dans le pichet pour ne pas le diluer) et décorer avec un tranche de citron.

Variantes lumineuses à personnaliser

variantes de limonade légère

Limonade à la pastèque et à la menthe

  • 5 citrons, 1 tasse de melon d'eau coupé en cubes, 1 cuillère à soupe de menthe frais, 1/4 tasse de stevia ou au goût, de la glace et (facultatif) du soda au citron hypocalorique.
  1. Mixez la pastèque, le jus de citron et la menthe jusqu’à obtenir une consistance lisse. lisse; souche.
  2. Mélanger dans un pot avec l'édulcorant et glaceSi vous voulez plus de bulles, ajoutez un peu de soda light.
  3. Décorer avec de la menthe et une demi-lune de citron.

Limonade à l'orange

  • 5 citrons, 4 oranges, 1/4 tasse de stevia, de la glace et (facultatif) une demi-tasse de soda à l'orange hypocalorique.
  1. Extraire et filtrer les jus ; verser dans un pichet.
  2. Ajoutez un édulcorant, des glaçons et, si vous le souhaitez, un peu de soda light. Incorporez les tranches de agrumes.

Conservation et service

  • Enregistrez-le dans frigo à l’intérieur d’un bocal hermétique jusqu’à 2 à 3 jours.
  • Remuer avant de servir pour redistribuer la douceur.
  • Ajouter le glace dans le verre, pas dans le pichet, pour éviter de diluer la saveur.

Conseils et astuces supplémentaires

  • Utiliser fruits de saison pour un meilleur goût et un coût moindre.
  • Si c'est trop acide, ajoutez plus d'eau froide ou quelques feuilles de menthe.
  • Édulcorants alternatifs : stevia, érythritol ou fruit du moine.
  • Pour contrôler les calories, servez dans des verres moyens et évitez excès d'édulcorant.

Avec une base simple, sucrée sans sucre raffiné et prête en quelques minutes, cette limonade légère est une excellente option rafraîchissant, économique et polyvalent que vous pouvez adapter avec des fruits et des herbes, conserver au frais et déguster à tout moment.