Si vous recherchez un dessert ou une collation saine, délicieuse et peu calorique, le pommes au four Ils constituent l’option idéale. Non seulement ils sont faciles à préparer, mais ils contiennent également un apport calorique minimum, ce qui les rend parfaits pour ceux qui souhaitent prendre soin de leur alimentation. Dans cet article, nous explorerons tous les détails pour préparer parfaitement cette recette, en intégrant des informations supplémentaires pour que vous obteniez des résultats imbattables.
Pourquoi les pommes au four sont-elles un excellent choix ?
Les pommes au four combinent les bienfaits naturels de ce fruit avec une touche sucrée qui satisfait les fringales sans ajouter Calories vide. Ils sont riches en fibre, antioxydants et vitamines. La peau, une fois cuite, offre une texture douce et conserve une grande partie de sa nutriments, ce qui fait de ce dessert un allié digestif, idéal pour clôturer n'importe quel repas ou à déguster en collation.
Ingrédients
- Pommes (quantité à goûter, nous recommandons la variété Fuji ou Reineta pour sa saveur et sa fermeté).
- Cannelle en poudre ou en bâton (faible en calories).
- Édulcorant, tel que stevia, érythritol ou sucre diététique.
- Facultatif : quelques gouttes de jus de citron pour rehausser la saveur.
Préparation étape par étape
- Préchauffez le four à 180°C ou au micro-ondes si vous préférez une cuisson rapide.
- Lavez bien les pommes et coupez un petit chapeau sur le dessus.
- A l'aide d'un couteau ou d'un vide-vide, retirez le centre et les pépins sans percer complètement la base.
- Saupoudrez l'intérieur de cannelle et ajoutez un édulcorant à votre goût. Si vous voulez une touche plus juteuse, ajoutez quelques gouttes de jus de citron.
- Placez les pommes sur une plaque à pâtisserie ou un récipient allant au micro-ondes.
- Si vous optez pour le four, faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que la peau soit tendre et aromatique. Si vous utilisez le micro-ondes, faites cuire 2 à 3 minutes à puissance élevée.
Conseils supplémentaires pour rehausser la saveur
Bien que la recette de base soit délicieuse, vous pouvez la personnaliser pour la rendre encore plus spéciale :
- Remplissez les pommes avec un mélange de fruits secs, comme les amandes effilées ou les noix, pour une touche croustillante.
- Accompagnez-les d'un peu yaourt nature non sucré ou avec de la crème fouettée légère.
- Si vous souhaitez lui donner une touche gourmande, utilisez du vin doux à la place de l'eau pour ajouter de la profondeur à la saveur.
- Essayez d'ajouter une pincée de poudre de gingembre pour une touche épicée. unique.
Propriétés nutritionnelles
Les pommes sont riches en pectine, une fibre soluble qui favorise la santé intestinale et génère une sensation de satiété. Ils contiennent également des antioxydants comme la quercétine, qui protège l’organisme des dommages oxydatifs. De plus, leur faible indice glycémique les rend adaptés aux personnes qui contrôlent leur niveaux de sucre le sang.
Grâce à la polyvalence de cette recette, vous pouvez transformer de simples pommes en un dessert sain, adapté à toutes les occasions, sans effort. Profitez de cette délicieuse option qui ravira non seulement votre palais, mais prendra également soin de votre santé.